道の駅のお野菜という謎のブランド

先日、

お野菜などを食べる時には
健康な人はなるべく生で、
「生きるエネルギー」
も一緒に摂りましょう

というお話を
させていただきましたが

もちろん
農薬を使ってるのかなど
気をつけたいことは
まだまだあります。

こういうことを
しっかり深く知りたい方は
専門家の方の本や
ブログをよんだりしてみると
いいかもしれませんが

最近では、道の駅などで
売っているお野菜が
新鮮だからという理由から
人気があるのですが

「新鮮さ」は素晴らしくても
農薬の基準や
どんな場所の畑かなど

しっかりわからないものも
混ざっている場合が
多いのです。

愛情こめて
なんなら無農薬でと
育てているものだったとしても

もしその畑のお隣が
産廃場だったら・・・

数年前、
近隣の町のゴミ処理場で
ダイオキシンの基準値を
超えていたことがわかったんですけど

それまではわからなかった
わけですし、

周りには
住んでいる人もいますし

田舎ですからお野菜
作っている人もいます。

たくさん収穫できたから
道の駅で売ろう♪

ということも
あります。

え？
だいじょうぶ？？？

これは
脅すわけじゃないんですよ＾＾；

すいませんね。

でも、
そういうことも含めて
安全性がはっきりと
わからない・・
不明である・・・
というものは

今の時代ですから
少しくらいは
慎重になってもいいと思うんです。

ちなみに
こういったお話を教えてくれたのは

奈良の田舎で
土からオーガニック野菜を
作っているある農家さん。

「裏を知っちゃうと
何も買えないですけどね〜
わははー」

なんて冗談っぽく
話しておられましたけどね　笑

いやいやいやいや〜〜〜〜

知っておきたいよね、
そういう視点で
考えるということを。

というわけでですね

「なんか新鮮そう」とか
「なんか安全そう」とか
じゃなくって

ほんとうにそうなのか？
を一歩引いて考えてみることは
忘れないでいただきたいとおもいます。

さて、
最近野菜の話ばっかりでしたが
明日は「肉」の選び方について
お届けしますね

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