Category -  食べ物の選び方

無農薬を選ぶよりも・・重要なことは?

まさに実りの秋ー!! ということで 今、我が家は山でとってきた 柚子やキウイや柿など・・ 収穫物にあふれています♪   すぐ食べきれない分は 日干しにしたり 加工して保存食にしたり・・ とやっているのですが これらは栽培 …

現代人はデトックス必須です!

暑さもようやく落ち着き始め 冬に向けて体調を整えていきたい 『秋』 前回は、 秋のベトネト&くさい汗も 大切ですよ〜 という話を書きましたが 正直なところ、現代における 膨大な食品添加物や 排気ガスなどの大気汚染 薬や重 …

ミネラル欠乏と補給におすすめ梅酢

先日の カンカン照りの3連休を利用しまして 梅の土用干しも完了しました〜。 そして娘の小学校も 夏休みまであとわずかとなり 私は、日焼けしすぎないようにと 一応、気をつけてはいるのですが すでにこんがり小麦肌になっていま …

心臓には苦いものを!

えらいことになりました。 て、て、手がぁああああー   フキを剥きました (笑) アクで手が真っ黒^^; この時期、 フキが美味しいんですよね^^ フキのように苦味がある植物は ’’肝臓’’や’’心臓’’に、 とても滋養 …

CMイメージだけで買う前に注意したいこと

先週は梅雨明けの暑さに しんどさも感じていましたが 徐々に体が慣れてきました〜^^ 皆様はいかがでしょうか? ここ最近、 やはり熱中症で搬送されたというような ニュースも見かけますし 暑さに弱い方は 注意が必要ですよね。 …

輸入フルーツを避けたい理由

昨日は 「肉」の選び方を お伝えしました。 こうやっていろいろ 食品のことを 書いていると きりがないんですけど どんどん書きたくなってきました^^; みなさんにも 知っておいていただきたいけれど いつも言っているように …

霜降り肉って良いお肉?

昨日は お野菜を選ぶときに 気をつけたいことを お届けしましたが 今日は 「お肉」です。 牛さんも 鳥さんも 豚さんも どうやって育てられているかも 見ていただくといいですよ。 豚も牛も鳥も 放し飼いで 飼育されているか …

本能に従ってはいけない時

昨日は 野生動物など 自然に生きていれば 自分に何が必要かを 知っている! と書きましたが その一方で 現代では不自然な生き方を している動物や人間が多いので その「必要なもの」が わからないこともあります。 こないだ、 …

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