簡単に真似できる！食品を買うときに気をつけるといいポイント

昨日は
オーガニックでも

輸入したものは
気をつけて選んでください〜

ということをお伝えしました。

まぁでも
ほんとうに
そんなこと言い出したら
食べるものがない世の中です。

あ、いやでも
まだ自然がいっぱい残っている国なら
そこまで心配ないかもしれませんね！

うちの娘は
アフリカンのハーフなのですが
パパの故郷では

基本的に全部
オーガニック！

農作物も
卵を産む鳥さんも
牛も豚も羊もヤギも
自然のままなので
気にしなくてもいいんです。

昔の日本も
そうでしたよね＾＾

ただ、豚肉は
とっても臭くて
みんな嫌がるそうです。

でもこれには
ある秘密が・・

日本の豚さんは
うまれたらすぐ去勢をされます。
（しかも麻酔もなしで）

去勢しておくことで
臭みの原因になるホルモンが
出にくくなり、
豚肉特有の臭みを
減らすというメリットもあるんです。

参照：
https://www.hopeforanimals.org/pig/336/

で、
日本の豚肉って
おいしいですよね

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そんなわけで
日本で安全なものを
選び切るのは難しいですけれど
なるべく体へのリスクを
減らす方法をお伝えしますね！！

リスク回避の方法は、
いろいろあると思いますが、
簡単にできる方法として
私が気をつけているのは

「できるだけ
複数の産地のもの
を食べるようにする」
ということです。

土壌は汚染されていないとしても

土が含むミネラルの含有量は
その土地土地によって違うものです。

ですから、
汚染に対するリスク回避
ということもありますが

いろんな場所でとれた
作物をとることによって

ミネラルバランスが崩れることも
回避できます＾＾

最近は、特定の農家さんからの
宅配野菜などが人気ですけれど

複数の農家さんの野菜を

送ってくれるサービスのほうが
そういった意味では良いですよ＾＾

ご参考になれば幸いです

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