心臓には苦いものを！
えらいことになりました。
て、て、手がぁああああー
フキを剥きました (笑)
アクで手が真っ黒＾＾；
この時期、
フキが美味しいんですよね＾＾
フキのように苦味がある植物は
’’肝臓’’や’’心臓’’に、
とても滋養のあるものです。
暑い夏の時期は
体温調整のために
汗をかきますけれど、
汗をかくということは、
心臓に負担がかかることでもあるんです。
とくに日本のように暑くて
湿気が多いと
体内の水分が出ていきにくくて
余計だるーいかんじにもなりますよね・・
こうなるとまたさらに
心臓に負担がかかります。
湿気過多になると
胸が重苦しい感じがしますよね。
でも、
そういったときにこそ♡
フキのような
苦味のある食べ物は
この時期の心臓の負担を
和らげてくれるというわけです＾＾
フキ以外にも
ゴーヤとか
アイスコーヒーや
グレープフルーツも
苦くて美味しくなる季節ですよね！
ちなみに
ホメオパシーで心臓の問題に
よく使われるレメディーで
「ジギタリス」という植物から
つくったものがあります。
まさに今の時期、
初夏から梅雨にかけて咲く
こんな花
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
でもってこの植物も
「きわめて苦い」
味がするんだそう。
毒もあるので
普通に食べることはありませんが
昔から狭心症や、心臓の問題に
よく使われてきた薬草です。
心臓に負担がかかるこの時期に
自然の中には心臓の滋養にいいものが
用意されているなんで。。。！！
なんて自然は
パーフェクトなんでしょう♪
必要なものは
薬でもサプリでもなく
実はすぐ身近なところに
あったりするものです＾＾
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